Un enfant sur 10 âgé de 5 à 19 ans – 188 millions dans le monde – vivent maintenant avec l’obésité, les plaçant à risque accru de maladies chroniques telles que le diabète de type 2, les maladies cardiaques et certains cancers.
« Lorsque nous parlons de malnutrition, nous ne parlons plus seulement d’enfants insuffisants », a déclaré UNICEF La directrice exécutive Catherine Russell.
«L’obésité est une préoccupation croissante qui peut avoir un impact sur la santé et le développement des enfants. Les aliments ultra-transformés remplacent de plus en plus les fruits, les légumes et les protéines À une époque où la nutrition joue un rôle essentiel dans la croissance des enfants, le développement cognitif et la santé mentale », a-t-elle ajouté.
Le rapport, Profit d’alimentation: comment les environnements alimentaires échouent les enfantss’appuie sur les données de plus de 190 pays et met en évidence un changement brutal.
Un sur cinq sur cinq
Depuis 2000, le nombre de personnes insuffisantes chez les cinq à 19 ans est passée de près de 13% à 9,2%.
Au cours de la même période, l’obésité a triplé, de trois% à 9,4%. Aujourd’hui, les taux d’obésité dépassent le sous-pondération dans chaque région, sauf l’Afrique subsaharienne et l’Asie du Sud.
La situation est particulièrement aiguë dans les îles du Pacifique, où les régimes traditionnels ont été déplacés par des aliments importés bon marché et riches en énergie.
Les pays à revenu élevé ne sont pas exemptés: 27% des enfants du Chili et 21% aux États-Unis et aux Émirats arabes unis, sont touchés.
À l’échelle mondiale, Un enfant et adolescents sur cinq, ou 391 millions, sont en surpoidsavec près de la moitié maintenant classés comme obèses.
Les enfants sont considérés comme en surpoids lorsqu’ils sont beaucoup plus lourds que ce qui est sain pour leur âge, leur sexe et leur taille.
L’obésité est une forme sévère de surpoids et conduit à un risque plus élevé de développer une résistance à l’insuline et une pression artérielle élevée, ainsi que des maladies potentiellement mortelles plus tard dans la vie, notamment le diabète de type 2, les maladies cardiovasculaires et certains cancers.
Un consommateur en Mongolie mange un désert sucré.
Marketing à blâmer
Le rapport indique que de puissantes forces commerciales façonnant ces résultats. Ultra-traited and Fast Foods, riche en sucre, sel, graisses malsaines et additifs, dominent les régimes des enfants et sont commercialisés de manière agressiveinfluençant le régime alimentaire des enfants.
Dans un sondage de l’UNICEF auprès de 64 000 jeunes dans 170 pays, 75% ont déclaré avoir vu des annonces pour des boissons sucrées, des collations ou une restauration rapide la semaine précédente.
Soixante pour cent ont déclaré que les annonces leur avaient donné envie de manger les produits. Même dans les pays touchés par les conflits, 68% des jeunes ont déclaré qu’ils étaient exposés à ces publicités.
Ces modèles, avertissent l’UNICEF, ont des conséquences économiques stupéfiantes. D’ici 2035, le coût mondial des niveaux de surpoids et d’obésité devrait dépasser 4 billions de dollars par an. Rien qu’au Pérou, les problèmes de santé liés à l’obésité pourraient coûter plus de 210 milliards de dollars dans une génération.
Le gouvernement doit agir
Pourtant, certains gouvernements agissent. Le Mexique – où les boissons sucrées et les aliments ultra-transformés représentent 40% des calories quotidiennes des enfants – a interdit leur vente dans les écoles publiques, améliorant les environnements alimentaires pour plus de 34 millions d’enfants.
L’UNICEF exhorte les gouvernements du monde entier à emboîter le pas avec des réformes radicales: étiquetage alimentaire obligatoire, restrictions de commercialisation et taxes sur les produits malsains; Interdire la malbouffe dans les écoles; des programmes de protection sociale plus forts; et des garanties pour protéger l’élaboration des politiques de l’interférence de l’industrie.
«Dans de nombreux pays, nous voyons le double fardeau de la malnutrition, l’existence du retard de croissance et de l’obésité. Cela nécessite des interventions ciblées», a déclaré Mme Russell.
« Des aliments nutritifs et abordables doivent être disponibles pour chaque enfant pour soutenir leur croissance et leur développement. Nous avons besoin d’urgence de politiques qui soutiennent les parents et les gardiens pour accéder à des aliments nutritifs et sains pour leurs enfants », a-t-elle conclu.
